Grand restaurant dans le centre de Chamonix, le Carrousel vous tend les bras pour des repas festifs, du déjeuner au dîner.
Grand Restaurant dans le centre de Chamonix,
le Carrousel vous tend les bras pour vos repas, du déjeuner au dîner.
De la gastronomie aux soirées animées, venez découvrir une ambiance hors du commun. Entre Alpes et océan, une cuisine inventive aux influences internationales de notre Chef.
Formule Midi
Entrées
Soupe de Melon et jambon de Savoie
Saumon façon Gravelax, crème à l'aneth et Blinis
Les Oeufs Mimosa du Carrousel
Formule Midi
Plats
Salade de Chèvre chaud, noix et tomates cerises
Filet de Bar à la plancha, purée de patates douces, sauce soja et fenouil croquant
Paleron de Boeuf confit, origine France, sauce vin rouge, petit pois à la française
Entrée + Plat
ou
Plat + Dessert
DISPONIBLE TOUS LES JOURS
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Formule Midi
Entrées
Soupe de Melon et jambon de Savoie
Saumon façon Gravelax, crème à l'aneth et Blinis
Les Oeufs Mimosa du Carrousel
Formule Midi
Plats
Salade de Chèvre chaud, noix et tomates cerises
Filet de Bar à la plancha, purée de patates douces, sauce soja et fenouil croquant
Paleron de Boeuf confit, origine France, sauce vin rouge, petit pois à la française
Entrée + Plat
ou
Plat + Dessert
DISPONIBLE TOUS LES JOURS
